Строительная компания
stroidom-shop.ru
comintour.net
Как открыть кальянную

В нынешнее время практически нельзя отыскать место, где можно было бы в спокойной атмосфере расслабиться и покурить кальян.

купить вейп в Екатеринбурге

Целесообразность открытия кальянной бесспорная, если она будет находиться рядом с баром или рестораном. Люди, пообедав, всегда хотят расслабиться, а покурить кальян – это неплохой вариант для такой цели.

Покурить кальян можно в ночном клубе или баре, такое удовольствие идёт в качестве дополнительной услуги. Отдельную кальянную комнату встретить практически невозможно.

Преимущества и недостатки

Составляя бизнес-план кальянной можно сыграть на качестве. По большому счёту большинство кальянных комнат не всегда отвечают за качество предоставляемых услуг, поэтому конкурировать на этой почве можно очень легко. Мотивируясь расчётами по поводу цены-качества можно без проблем окупить все вложения в такое заведение как кальянная.

Недостаток – это работа в ночное или вечернее время. Не всякий начинающий бизнесмен сможет передать в своей комнате правильный дух кальянной.

Издержки

В среднем для того, чтобы открыть кальянную необходимо вложить 35 – 55 тысяч рублей. Затраты ведутся на следующие мероприятия:

• Кальяны – 5 – 7 штук;

• Табак и уголь;

• Порошковые огнетушители;

• Аренда комнаты в кафе, баре, ночном клубе или ресторане;

• Дизайн интерьера;

• Заработная плата персоналу.

Рентабельность

Для полной окупаемости кальянного бизнеса понадобится несколько месяцев, после этого вы начнёте получать чистую прибыль. Если кальянная комната находится в ресторане, то чистая ежемесячная прибыль составляет порядка 10000 рублей. Для того чтобы увеличить эту цифру необходимо сделать заведение более престижным и закупить больше кальянов.

Как правильно выбрать место для кальянной комнаты

Открывать такую комнату необходимо в заведении с большой площадью. С расчётом на то, что будет большой поток посетителей, и каждый сможет потратить около 1000 рублей. Ресторан или кафе подойдут, только если у них много клиентов. Стоит учесть, что открывать отдельно арендованную комнату не рентабельно, так как у нас в стране кальянное курение очень не развито.

Интерьер и дизайн

Бизнес-план кальянной должен предусматривать этот пункт как один из самых главных. Безусловно такое помещение будет иметь восточный стиль. По всей комнате должны быть диваны, а лучше всего подойдёт чайхана, отсутствие стульев придаст пикантности.

Для усиления восточной атмосферы можно нанять несколько танцовщиц восточных танцев, в частности «танца живота».

Музыкальное оформление не обязательно должно быть чисто в восточном стиле, можно ставить и европейскую музыку, обязательное условие – играть она должна тихо, а песни только медленные. В комнате не должно быть яркого освещения, должно создаваться чувство интимности. Также комнату можно разделить на «шатры» с помощью занавесок, такое оформление также придаст интимный характер.

Главное не допускать в кальянной курения обычных сигарет. Помещение необходимо хорошо проветривать в не рабочее время, это делается для того, чтобы не смешивались запахи. Так как настоящие ценители кальянов могут в следующий раз и не посетить это заведение из-за неприятного запаха оставленного после сигарет и кальяна.

Реклама

Если вы арендуете помещение в ресторане, то затраты на рекламу вас не коснутся, так как посетители заведения сами разрекламируют кальянную среди знакомых, а дальше пойдёт сарафанное радио. Вы можете вместе с владельцем кафе или ресторана сделать совместные визитки, флаера или листовки. На этом вы сэкономите половину их стоимости.

Неплохо с маркетинговой точки зрения при открытии провести промо-акцию. Это поможет привлечь первых клиентов. Примерная промо-акция может выглядеть следующим образом, сделайте заказ в ресторане на 2000 рублей и получите в качестве вознаграждения кальян со скидкой в 25%.

Также неплохим маркетинговым ходом будет раскрутка сайта, реклама в социальной сети или на блогах и форумах.

Сайт должен содержать информацию о прайс листе и акциях, а также вреде и пользе курения кальяна, интересные исторические факты.

Об

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *